Top articles
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Salade Charcuterie
Jade a tous les mercredis hors de l'école. J'ai aussi décidé de prendre une pause de cuisine aujourd'hui . Nous avons aller faire du shopping et a réussi à acheter une quantité obscène de la nourriture pour la préparation de l'avenir , y compris une salade...
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Poivrons, piments et du foie de veau
Un sauté facile de foie de veau , poivron rouge , poireaux, échalotes et piments. Lunchable ! Poivrons, piments et du foie de veau 500 grams foie de veau 2 c. à soupe d'huile d'arachide 1 poivron rouge , coupé en lanières 2 échalotes , émincées 1 gros...
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Lancashire Hot Pot
http://frugalfeeding.wordpress.com/ Frugal m'a donné l'idée pour ce poste, un agneau et ragoût de pommes de terre . La recette utilise collier d'agneau à la fois et les reins. Elle me rend fou quand je brûle des choses . Il n'est pas très agréable , ni...
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Cuisses de poulet glacés au bacon
J'ai d'abord fait cette plaque avec cailles http://cookinginsens.wordpress.com/2011/08/29/glazed-quail-and-potato-turnip-puree/ , mais puisqu'il n'y avait pas de caille dans le congélateur , et il est strictement verboten au acheter quelque chose avant...
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Foie de Veau Balsamic
Okay , le boudin noir , hier , aujourd'hui, de veau foie. Jade et je dois obtenir nos favoris de la route avant le dégoûté , le palais -moins côté de la famille arrive. Ce n'est pas qu'ils n'aiment pas ces choses quand je les servir , mais c'est le regard...
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Japanese Style Turkey Simmered with Carrots and Turnips
I was lurking over at the Japanese Food Report website, http://www.japanesefoodreport.com, and saw a good looking recipe called Chicken Simmered with Carrots and Daikon. Daikon is a “mild, white radish, shaped like a carrot” and used in Asian cuisine....
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Lire Mon Blog, Cooking in Sens, en Francais!
Si mon blog vous interesse, vous pouvez le lire en Francais. Allez sur le blog: http://www.cookinginsens.wordpress.com En haut de la page, a droit, vous allez trouver le "microsoft translator". Poussez, "translate this page", et voila! Soyez bienvenue...
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Chiquetaille Trois Facons
Si mon blog vous interesse, vous pouvez le lire en Francais. Allez sur le blog: http://www.cookinginsens.wordpress.com En haut de la page, a droit, vous allez trouver le "microsoft translator". Poussez, "translate this page", et voila! Soyez bienvenue...
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Potage Boulettes de Veau et des Haricots
Bien que nous ayons cette absolue, la vague de chaleur ridicules après un été des températures de l'hiver proche, mes pensées sont toujours se tourner vers les aliments de confort fantastique que je tiens à faire de cette période de l'année. J'ai trouvé...
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Cote de Boeuf Chez Parret
Lorsque Jade et moi étions dans la Vendée assister à un cours de photographie avec Roger Stowell http://www.camerahols.com/ en Juillet, j'ai acheté un rôti de côtes de boeuf. Premier à remercier M. et Mme Parret pour regarder le chien , les chats et juste...
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Oeuf Petit déjeuner Tajine
Un des résultats de monter sur ces matinées plus fraîches pour promener le chien , c'est que je suis debout longtemps avant que les choses vont en ville et d' être un de ces malheureux qui , une fois en place, ne peut pas retourner au lit , j'ai pour...
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Biftek Faux Filet
photos a http://www.cookinginsens.wordpress.com Avez-vous jamais réveiller le matin se sentir sérieusement carnivores ? Avez-vous eu le sentiment apathique , délabré , juste ne pas avoir l' énergie pour accomplir vos tâches quotidiennes ? Peut-être que...
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Marocain Burger d'Agneau
Retour à Jamie. Aujourd'hui la recette est inspirée par édition de ce mois de Jamie magazine. Tout en faisant des hamburgers, j'ai commencé à sentir un peu mal à l'aise et déloyaux car je n'étais pas en suivant exactement la recette. Encore une fois....
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Pépites de poulet au citron
Jade a une sortie scolaire , le dimanche et je pensais que j'allais faire une boîte bento pour son déjeuner . Elle adore le poulet frit , alors j'ai fait quelques mignon, peu nuggets de poulet avec un glaçage au citron sucré / acide. Inspiration pour...
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Les Oeufs aux Sauce Poivrons
J'ai eu un peu de sauce au poivron rouge, restes de la recette de saumon http://cookinginsens.wordpress.com/2011/10/12/salmon-with-grilled-red-pepper-sauce/ et décidé de l'essayer avec des œufs cuits . J'ai mis 4 cuillères à soupe de sauce aux poivrons...
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Joues de lotte à la Salsa poire et le créole rémoulade
J'ai travaillé pendant plus de 30 ans, surtout dans les ambassades américaines à travers le monde. Bien que je ne peux pas dire que ma carrière a été désagréable, c'est vrai que je n'ai jamais apporté la même passion à ce travail que celui que j'ai ressenti...
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Biftek Charolais avec Tomates et Oignons
Je suis allé au marché aujourd'hui, et le boucher m'a donné un steak charolais à essayer. Choqué et reconnaissant, je bégayais mes remerciements, rentré chez moi et immédiatement mise à cuire dans le beurre, ajouter les oignons sautés et les tomates en...
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Tajine de poulet braisé à l'estragon
Oui , eh bien je fais cuire le tajine à nouveau. Ils sont polyvalents et je suis tombé amoureux ! Les tajines Emile Henry ont de telles lignes élégantes, j'invent les choses à cuisiner en eux. Comme ce poulet à l'estragon , vous savez juste que ça va...
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Poulet moutarde au miel et patates douces
Avant de m'installer définitivement en France, nous avons utilisé la maison pour l'été et les vacances de Noël. Naturellement, nous l'avons meublé avec assez pour faire du camping haut de gamme et a acheté des outils de nettoyage et des fournitures. Nous...
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Palette du Porc a la Moutarde avec Lentilles
Ces palettes de porc sont guéris d'épaule de porc , comme les petits jambons cuits . Deviled , signifie qu'ils ont été en- robe à la moutarde et lâchement enveloppées dans une fine gras, saucisse boîtier. Ceux que j'ai acheté le traiteur avait environ...
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Lentilles Petit Dejeuner
Le Bangladesh a été l'un des missions moins favoris par notre famille . Je ne sais pas ce qui s'est passé là-bas, de nombreux expatriés adoré. Une des choses que je n'aimais pas, c'était que les femmes n'étaient pas les bienvenus dans le marché ouvert....
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Texas Smothered Steaks de Porc
Apprendre à faire la sauce a été l'une des premières choses que j'ai appris à faire dans la cuisine . J'imagine que la plupart d'entre vous dirais que c'est un roux rapide. D'abord, vous faire revenir votre viande dans l'huile , retirez de la poêle ,...
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Cuisses de Grenouilles a la Indonesie
Chaque fois que je fais jambes indonésienne grenouille style, je pense de l'ambassadeur du Nigeria qui est devenu gravement malade après avoir appris que les trois assiettes qu'il avait consommé pendant mon petit pot de chance internationaux ne sont pas...
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Poulet Frit avec Maque Choux
Je pense que je lis trop de messages sur la Nouvelle Orléans. "Loosiana" a été dans mon esprit. Ou c'est peut-être parce que mon longs parents perdus que j'ai trouvé tout en travaillant sur l'arbre généalogique de ma famille sont d'avoir une réunion....
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Magret de canard avec salade ruban de courgette asiatiques
Ce que je voulais vraiment faire était de magret de canard fumé Wok seulement sans le crêpes http://www.smokywok.com/2011/11/easy-roast-duck-breast-with-pancakes.html , mais je n'ai pas de toute la sauce hoisin , donc je le magret de canard mariné avec...